僕、実はキノコなんです。青森の本きくらげ　【乾燥】　～15g×4パック(合計60g)入～

中華料理でよく使われるきくらげは、ほとんどが輸入に頼っています。 きくらげの国内自給率は6.6%と低く、国産はなかなか手に入りません。 常備しておけば、色々な料理に活躍するキノコ。 さらに栄養もたっぷりです。 肉厚でこりこりとした歯触りが特徴のきくらげ。 クセが少なくあっさりとした口当たりで、どんなお料理とも相性抜群。 使い方は簡単。刺身、サラダはもちろん、乾燥きくらげ同様に炒め物やスープに入れてもおいしくいただけます。 プリっとした食感をご家庭で楽しんでみてはいかがでしょうか。 私共は栽培期間中、農薬、化学肥料は一切使用しておりませんので安心安全なきくらげを提供しています。 そのきくらげを十和田の太陽の恵みにより【天日干し】で仕上げました。 「天日干し」効果により紫外線と反応しビタミンD2が生成されることにより栄養価の高い乾燥きくらげを仕上げました。

【訳あり】国産　青森の乾燥きくらげ　1kg

アラゲキクラゲ天日干し 生産地　青森県十和田市　法量川口 奥入瀬渓流の伏流水で育った​安心な国産です。 大きくなりすぎたキクラゲを天日干し肉厚で大きいのでたっぷり使っていただけます。 訳アリな理由！ 大きすぎるだけです。味、栄養に違いはありません。約７～10倍に膨らみます。 【より天然に近い、湧き水で育つキクラゲ】 きくらげの国内自給率は6.6％と低く、国産品は、なかなか目にする機会が少ないです。国産品を業務用で使うのはまだ高いというお話も聞きます。 当社では直営ハウスで昨年よりキクラゲの栽培を始めました。 夏のキノコであるキクラゲは成長が早く、人手が間に合わないこともあります。 大きいほどに厚みがあるので、飲食店の皆様にはたっぷり使って、お客様に喜んでいただきたいと思います。 【きくらげの栄養効果】 ◇不溶性食物繊維が腸を整える おなかの中で水分を吸収して膨らみ満腹感をを後押しします。 また糖質の吸収を穏やかにし糖尿病や肥満の予防にも。 また整腸作用に優れていてダイエット食材としても効果的です。 ◇ビタミンDが骨を丈夫に！ 現代の女性は日焼け予防をしているため、ビタミンDが不足してると言われています。 日に当たることによりビタミンDは体内で作られるからです。 ビタミンDは骨や歯を作る大切な栄養素。賢く補いましょう。 ◇身体の調子を整えるミネラル☆ カルシウムや鉄、亜鉛やカリウムも豊富です。 特に鉄分とカリウムは女性の体調管理に必須です。 代謝のいい体づくりには意識して取り入れたい栄養素です。

【訳あり】国産　青森の乾燥きくらげ　おトク　3kg　(1kg×３入り)

アラゲキクラゲ天日干し 生産地　青森県十和田市　法量川口 奥入瀬渓流の伏流水で育った​安心な国産です。 大きくなりすぎたキクラゲを天日干し肉厚で大きいのでたっぷり使っていただけます。 訳アリな理由！ 大きすぎるだけです。味、栄養に違いはありません。約７～10倍に膨らみます。 【より天然に近い、湧き水で育つキクラゲ】 きくらげの国内自給率は6.6％と低く、国産品は、なかなか目にする機会が少ないです。国産品を業務用で使うのはまだ高いというお話も聞きます。 当社では直営ハウスで昨年よりキクラゲの栽培を始めました。 夏のキノコであるキクラゲは成長が早く、人手が間に合わないこともあります。 大きいほどに厚みがあるので、飲食店の皆様にはたっぷり使って、お客様に喜んでいただきたいと思います。 【きくらげの栄養効果】 ◇不溶性食物繊維が腸を整える おなかの中で水分を吸収して膨らみ満腹感をを後押しします。 また糖質の吸収を穏やかにし糖尿病や肥満の予防にも。 また整腸作用に優れていてダイエット食材としても効果的です。 ◇ビタミンDが骨を丈夫に！ 現代の女性は日焼け予防をしているため、ビタミンDが不足してると言われています。 日に当たることによりビタミンDは体内で作られるからです。 ビタミンDは骨や歯を作る大切な栄養素。賢く補いましょう。 ◇身体の調子を整えるミネラル☆ カルシウムや鉄、亜鉛やカリウムも豊富です。 特に鉄分とカリウムは女性の体調管理に必須です。 代謝のいい体づくりには意識して取り入れたい栄養素です。

【訳あり】国産　青森の乾燥きくらげ　どっさり　5kg　(1kg×5入り)

アラゲキクラゲ天日干し 生産地　青森県十和田市　法量川口 奥入瀬渓流の伏流水で育った​安心な国産です。 大きくなりすぎたキクラゲを天日干し肉厚で大きいのでたっぷり使っていただけます。 訳アリな理由！ 大きすぎるだけです。味、栄養に違いはありません。約７～10倍に膨らみます。 【より天然に近い、湧き水で育つキクラゲ】 きくらげの国内自給率は6.6％と低く、国産品は、なかなか目にする機会が少ないです。国産品を業務用で使うのはまだ高いというお話も聞きます。 当社では直営ハウスで昨年よりキクラゲの栽培を始めました。 夏のキノコであるキクラゲは成長が早く、人手が間に合わないこともあります。 大きいほどに厚みがあるので、飲食店の皆様にはたっぷり使って、お客様に喜んでいただきたいと思います。 【きくらげの栄養効果】 ◇不溶性食物繊維が腸を整える おなかの中で水分を吸収して膨らみ満腹感をを後押しします。 また糖質の吸収を穏やかにし糖尿病や肥満の予防にも。 また整腸作用に優れていてダイエット食材としても効果的です。 ◇ビタミンDが骨を丈夫に！ 現代の女性は日焼け予防をしているため、ビタミンDが不足してると言われています。 日に当たることによりビタミンDは体内で作られるからです。 ビタミンDは骨や歯を作る大切な栄養素。賢く補いましょう。 ◇身体の調子を整えるミネラル☆ カルシウムや鉄、亜鉛やカリウムも豊富です。 特に鉄分とカリウムは女性の体調管理に必須です。 代謝のいい体づくりには意識して取り入れたい栄養素です。

八甲田の水で育てた青森の本きくらげ　【生】　~100g入り~

☆☆☆僕、実はきのこなんです・・・☆☆☆ 肉厚でこりこりとした歯触りが特徴の生きくらげ。 クセが少なくあっさりとした口当たりで、どんなお料理とも相性抜群。 湯通ししてお刺身やサラダや和え物、中華料理でもおいしくいただけます。 栄養価はとても高く、特にビタミンDや食物繊維、鉄分が豊富です。 ビタミンDは免疫機能を促進し、感染症の予防に関わります。 食物繊維は整腸効果があり、便秘解消や糖尿病の予防にも。 鉄分豊富なので、貧血の予防にもなります。 疲労回復や骨粗しょう症予防など、様々な健康効果が期待されています。 . 乾燥きくらげとは違い長期保存には向かず、生きくらげは傷みやすいです。乾燥を防ぐためラップなどにつつんで冷蔵庫内で保存するのが良いです。 使い方は簡単。加熱して食べるのが一般的です。熱湯で湯通ししていただきましょう。 刺身、サラダはもちろん、乾燥きくらげ同様に炒め物やスープに入れてもおいしくいただけます。 乾燥きくらげにはないプリっとした触感をご家庭で楽しんでみてはいかがでしょうか。 ３０秒ほど湯通ししてご使用ください